宿番号：391346
久屋大通駅徒歩1分。露天風呂で癒され、名産朝食で贅沢な朝を。
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名古屋の新名物「醤油カツ丼」
更新 : 2018/9/18 18:34
皆様、こんにちは♪
まだまだ残暑が続いておりますが、
体調管理には十分気をつけてくださいね。
さて、名古屋グルメといえば、味噌カツ、手羽先、ひつまぶし・・・
などの「名古屋めし」がありますが、
今回、名古屋の錦のランチで名古屋の新名物とうたってる
「醤油カツ丼」を食べてきました。
地元、名古屋の三河産二元豚をミルフィーユ状に重ね合わせた
1口サイズの独特のカツをお店独自の秘伝熟成させた
醤油ダレを絡めたカツ丼。
食べ方も、相性の良い薬味のわさびをつけるのと、
特性仕上げの出汁を注いでお茶漬けのように食べる2種類があり
飽きの来ない、何度も食べたくなるカツ丼でした。
お好みで温泉卵や生卵もトッピングできます。
名古屋へ来られた方におすすめしたい一品でした。関連する周辺観光情報
