秋は突然『ストン』とやってきますね。

皆様こんにちは。

ホテルマイステイズ松山、フロントの��木です。

本日は、愛媛の郷土料理、『いも炊き』のご案内です。

『いも炊きしよやー。』とか、『松山城のイベントでいも炊きもらえるんやって。』とか、話し出したら、秋だなーって感じです。

いも炊きをBBQに置き換えてもらったら、なんとなく雰囲気は想像つくかも？です。

秋に月見を兼ねて、河川敷や公園などで芋を炊き、それを肴に大勢で宴会する、それが『いも炊き』です。

ブルーシートにカセットコンロ、金色の大鍋の中には、里芋の他に鶏肉、こんにゃく、人参、ごぼう、椎茸などなど、具だくさんの『いも炊き』。

愛媛では秋になれば当たり前の風景ですが、東京出身の友人といも炊き会場に行ったときに、

「えー？芋？？えー？お花見みたい！へーーー！！。」

と、大興奮しておりました。

その時に、初めて、『そんなに珍しいの？』と思いました。

歴史を調べると、大洲市が始まりとされ、大洲市のいもたきは、藩政時代に行われていた「お籠り」と呼ばれる親睦行事が起源とされています。

秋の社日に、土地の神に新芋を供えて、その年の豊作を祈願する風習が由来とされ、この風習自体は西日本各地で行われていたものです。

さて、タイトル、『出合のいも炊き』は、昭和５９年から行なわれており、松山の秋の風物詩となっています。

毎年「伊予の国松山水軍太鼓」や｢沖縄琉球太鼓｣の演奏など様々な催しが行なわれ、多くの皆様に親しまれています。

広々とした会場は無料駐車場も完備されていて、松山市中心部からも近く、お仕事帰りに仲間とワイワイやるにはもってこいです。

川の流れる音と、アウトドアならではの開放感、心地いい秋風とともにいかがでしょうか？


それでは、また。


皆様の今日が、無事に始まって、無事に終わっていますように。


ホテルマイステイズ 松山
フロント
��木



開催期間　９月７日(金）〜１０月１３日（土）
開催場所　出合橋下
開催時間　PM６：００〜９：３０
無料駐車場完備

【お問合せ・申込】
松山いも炊き事務所
TEL/FAX　０８９−９８９−５５０６