無事に収穫したくるみ♪

二人で２ｋｇだけ持ち帰ってきました。
まずはよく洗います。

ところで、くるみって



　　　　生で食べられる



って知ってました？
てっきりローストしたものだけが食べられるのかと
思ったら、生でも食べられるそうです。


まずは殻をトンカチで叩いて割ります。
もちろんくるみ割り人形があれば、それで。


中身を取り出すと、薄皮がついているので
そっと剥がします。


ちなみに薄皮を剥がさないで食べると



　　　　　エグい



です。（苦笑）
案外するりときれいに剥けて、実食！！！

きれいに剥くとこんな感じの乳白色の実が
姿を表します


まあ〜、特別美味しい…っというよりは、




　　　　へえ〜、生でも食べられるのね！



って感じかな。
やはり味としてはローストした方が美味しいかも！

今回の企画は



　　　　道の駅　雷電くるみの里



さんで行われました。


雷電…そうです、先日優勝した長野県出身力士
御嶽海の前に長野県出身力士として優勝した
事があるのが江戸時代の力士【雷電】なのです。


【くるみソフトクリーム】美味しかったです♪
雷電さんもいかが〜？