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夕雅と旬彩の宿 せくみ屋のお知らせ・ブログ
小浜のよっぱらいサバ!?
更新 : 2018/10/5 18:04
日テレ系「満天☆青空レストラン」(毎週土曜日18:30に放送中)で
小浜のサバが紹介されました!
先週放送だったらしく見れてないことをすごく後悔(*_*)
「よっぱらいサバ」とは、最先端技術を使い、
酒粕を与え育てられたサバだそうです☀
実はこの養殖はまだ始まったばかりだそうで、
今後大注目!の食材です(*^_^*)
そしてなんと!番組に出ていた名人浜家さんと一緒に
よっぱらいサバにエサやり体験、ランチ、へしこ蔵の見学が体験できる
「鯖好き集合!御食国堪能ツアーin小浜」が開催されるそうですよ!
気になる方はこちら⇒ https://www.deau-wa.com/saba-tour2018/
(画像は日テレ系「満天☆青空レストラン」様の
スクリーンショットを拝借しました)
青い若狭湾との対比が素晴らしい田烏の棚田も見れますよ♪