宿番号：310837
1614年開湯の宿■源泉掛け流し＆文化財の宿で部屋食■
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霜月(１１月）献立
更新 : 2018/11/9 14:33
こんにちは♪広報隊長コロ助です。
霜月(１１月）献立のお知らせです。
内容は下記の内容でございます。
掛け流しの温泉に旬の料理に旨い酒！できまり♪
前菜 小鯛棒寿司
海老むかご進上
蛸南蛮漬け
姫慈姑から揚げ
柚子柿
渋皮栗
椀物 牡蠣進上
舞茸 京人参
結び三つ葉 柚子 板蒟蒻
造物 三点盛
妻一式
皿物 一口ステーキ
焼物 鰤杉板焼
竹の子 エリンギ
揚げ銀杏 丸十オレンジ煮
煮物 天蕪含め煮
鯛 栗旨煮
チンゲン菜 黄花餡
揚物 ふかひれ蟹湯葉包み揚げ
パプリカ 青唐 薬味 旨出汁
酢物 秋刀魚奉書巻き
道明寺麩 胡瓜
蕪 酢取茗荷
香物 三点盛り
止椀 順才 三つ葉
水菓子 赤肉メロン キゥイ ゼリー掛け
料理長 津 端 仁 吾
仕入の都合により一部献立と異なる場合があります。
国産米を使用しております。
食事はお部屋食事で周りを気にせずに^^。
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