【冬限定・新プラン】バスク産マグレ鴨って？/ご当地グルメ特集

■□■□「マグレ鴨」とは？■□■□
フォアグラ採取後の副産物をその採取した農家達が食べていたと言われており「マグレ鴨」と言われ大変美味しく好評だったそう。鴨自体の飼育期間が日本の地鶏よりも長くしっかり引き締まった肉質に、野性味あるジューシーでほんのり甘いバスク産最高峰の鴨ロース肉。

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このちょっと特別な鴨、フォアグラの香りもする鴨肉を
この冬だけ限定でお楽しみ頂けるプランです！是非ご賞味ください。

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