はいさい！「琉球ナビゲーター」の儀間です。

人気の高い寿司ネタと言えば、マグロですよね。
実は那覇港泊漁港は日本第3位のマグロの水揚げを誇る港です。
泊漁港では年間を通して、「クロまぐろ」、「メバチまぐろ」、「キハダまぐろ」、「ビンナガまぐろ」が水揚げされています。
そこで那覇市は平成22年にマグロを「市の魚」に制定しました。
この沖縄のまぐろ、「沖縄美ら海まぐろ」としてブランド化されています。



泊漁港内の市場「泊いゆまち」では父の日にちなんで今度の土日(6月15日、16日)に
「父の日お魚フェア 本まぐろ祭り」が開催されます。解体ショーや抽選会など色々なイベントが行われます。
もちろん市場の飲食店『丼・すし まぐろや本舗』では新鮮なまぐろをいただくことが出来ますし、市場の小売店では購入もできます。

活気のある市場の雰囲気も良いのだが、ゆっくりと泡盛も一緒に楽しみたいという方は
「泊いゆまち」からも近い「泡盛と家庭料理 海のちんぼらぁ」がオススメ。
ここは県産食材認定店ですので、まぐろ以外にも沖縄の食材が楽しめますよ。

まぐろ以外の沖縄の海産物もおすすめですよ。色々、お試しください。