こんにちは♪
うぐいす谷温泉竹の葉です。

今日の北茨城は、久々に雨もやみ晴れ晴れとした日和です♪
あっという間に１年も半分が過ぎてしまいましたね。
「20歳を過ぎるとあっという間」
まさにその通りだなぁと日々実感しております(;^_^A
１日いちにちを悔いなく過ごしたいものです！


さて本日は、昨日からスタートした新プランについて！


o０O○O0o。o０O○O0o。


★ 【自慢の一品】
　　　　〜代々受け継がれる伝統の味〜
　　　　　　　　　絶品！≪キンキの煮付≫を堪能しよう♪


竹の葉は料理自慢のお宿なのですが、
なかでも大好評なのが絶品の「 煮魚 」。

「また煮魚を食べたくて」
と、何度も足を運んでくださるお客様がたくさんいらっしゃるんです(^^♪

そんな大好評の煮魚をメインにしてみてはどうだろう？
しかも高級魚『 キンキ 』でご用意してみては？

はい！採用です！（笑）

というわけで、
脂ののったふわとろ＜ キンキ ＞を、
　　　　　　　　　　　　　竹の葉自慢の＜ 煮魚 ＞でご提供致します！

　ふわふわのふっくらとした身。
　上品な旨みのあるあぶら。
　そして先代より受け継がれてきた伝統の味付け。


そしてこの煮魚を、アツアツ炊き立ての白米と一緒にパクり♪
ハァ...たまりません...(´▽｀)


そう！
実は、竹の葉の＜ お米 ＞も隠れた名品なんです！

　地元・＜ 北茨城で育ったコシヒカリ ＞。

お米農家さんが丹精込めて育て上げたお米は、
噛みしめるたび、お米の甘みと風味がふわっと広がります。
んん〜！おかわりが止まりません！(笑）


当館自慢の「 煮魚 」×「 地産コシヒカリ 」のマリアージュ。
是非味わってみて下さいね(^^♪

ご予約お待ちしております！

　

地元のお米農家の方が丹精込めて作ったお米はうま味の宝庫。

当館のお米は、農家さんから直接仕入れています(^^)/
農家さんが直接目で見て、一番いいものを持ってきてくれるので
いつでも美味しいお米が食べられるんです♪

あつあつ炊き立てごはんを...「いただきます！」
煮魚の美味しいあぶらと伝統の味付けが、お米の旨味とマリアージュ...最高です！