福井の味覚！幻の越前海老と王者ノドグロを食べよう！/ご当地グルメ特集

【お店からのメッセージ】
越前蟹シーズンに入る前の季節は、幻の海老「越前海老」と1年間で最も美味しいノドグロが手に入る時期。地元でもほとんど流通しない越前海老と幻の天然塩でじっくり焼き上げたノドグロの塩焼きは絶品です！

◆名物ノドグロの塩焼き◆
本プランでは、23�p前後の市場直送のノドグロをお一人様につき1匹丸々塩焼きでご提供致します。使用する塩は、地元福井の塩職人に依頼し特別に製造してもらった天然塩を使用し、じっくりと焼き上げます。美味しいノドグロを食べたい方は是非ご利用ください。

◆幻の越前海老とは？◆
お刺身で食べる事が貴重で特産甘海老の10分1以下しか毎年水揚げされない「幻の越前海老」を、市場から直送し鮮度抜群の状態でお客様にご提供致します。

◆デラックスツインは早い者勝ち！◆
セミダブルベッドをご利用いただける「デラックスツイン」は早い者勝ちでご利用頂けます！ベッドをくっつけてご利用すれば、小さいお子様となら4名でもゆったりご利用いただけます！

◆料理内容「三国会席料理」◆

-----　提供開始時間　18時から19時の間　------

１．先　付　海の前菜
　　　　　　福井県産天然もずく使用

２．蒸　物　甘海老の茶碗蒸し

３．御凌ぎ　名物わかめそば
　　　　　　喉ごしが好評の名物蕎麦。

４．造　里　御造り盛合わせ
　　　　　　越前真鯛、本マグロ、ふくいサーモン使用

５．逸　品　ノドグロの塩焼き
　　　　　　店主こだわりの天然塩で焼き上げます。

６．台　物　幻の海老しゃぶ
　　　　　　越前海老、白ガサ海老など幻の海老を使用

７．御　飯　鯛まま（地元の郷土料理）
　　　　　　越前真鯛の刺身をご飯にのせ
　　　　　　出汁をかけて食べるのが隠居処流。

８．水菓子　和三盆のぷりん
　　　　　　ブリュレ風の和三盆プリン。

※仕入れ状況によって料理が一部変更する場合がございます。

◆朝食◆
三国特産甘海老とトロサバの和定食

◆温泉（三国温泉一号泉）◆
・資生堂ルモンドール、化粧水、乳液、クレンジングオイルなど完備。
・チェックイン順に入浴可能な時間帯を選び貸切でご利用頂きます。

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