宿番号：322634
伊勢神宮と熊野三山を結ぶお食事と温泉の宿
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施設のおすすめ
プリフィックスで【メイチダイ】大人気でした！
更新 : 2019/9/9 20:02
本日9/9、中西総料理長が地元紀伊長島港で仕入れてきた【メイチダイ】。
上品な脂が乗った美しい白身で、プリフィックス（選べるお造り）でお客様より100％指名でした。お客様からも美味しいと声をいただき、中西総料理長も嬉しそうでした。
明日はどんな魚が並ぶでしょうか。
また別注料理（追加料理）で、お酒と相性抜群の地元紀伊長島産の「ウツボの唐揚げ」も好評です。
ぜひ、お魚料理が自慢の宿、ホテル季の座へお越しください。
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