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アパホテル<徳島駅前>のお知らせ・ブログ
初南蛮漬け
更新 : 2019/12/14 0:01
こんにちは!酢のもの大好き「めりけんこ」です!
先日初めて南蛮漬けの作成に取り掛かってみました!
作り方は非常に簡単で、片栗粉をまぶして焼いてタレに絡ませるだけです。
今回は鮭を使ったのですが、個人的には鯵が一番好きなので次回は鯵を使ってみたいと思います。
ですが、あまり鯵の切り身を売っていないような気がするので、そこは技術と相談してみようと思います。笑
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