皆様、こんにちは！
少しずつ寒さが和らぎ、暖かい日差しを感じられる季節となって参りましたが
いかがお過ごしでしょうか？

さて、今回は月替わりのアントルメのご紹介です。

今月は先月に引き続き、今が旬の苺を使用したタルトです。
その名も「さちのかいっぱいのいちごタルト」！！

さくさくのタルトにバニラが香る甘いカスタードクリームを乗せ、その上にさちのか苺をたっぷりと乗せました！
苺の所に、チョコレートのてんとう虫がちょこんと乗っていて、見た目もすごく可愛いです(^^)

さちのか苺は、甘酸のバランスが良く、張りとツヤが特徴で、口に入れるとさわやかな香りが広がります。
その香りと、甘いカスタードクリーム、さくさくのタルトの触感・・・
想像するだけで、思わずよだれが出てしまいそうになります(;'∀')


３月は、ひな祭りやホワイトデーなど
イベントも盛りだくさんです。
とてもおすすめのケーキですので、
是非、ご賞味下さいませ。


【さちのかいっぱいのいちごタルト】
価格：￥２，５００（税込）
長さ：12cm
本館1Fグランカフェにて販売


宿泊部　西澤