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『麺や うから家から』
更新 : 2020/4/16 9:43
こんにちは！ホテルサンキョウ福島の蓮沼です。
いつも宿ブログをご覧頂き誠にありがとうございますm(__)m
今回は福島市にある「麺や うから家から」さんをご紹介致します。
久しぶりに訪問しました。
一人でしたが、閉店間際だったのでテーブル席へ案内して頂きました(*^^*)♪
（店員さんありがとうございますm(__)m）
醤油ラーメンを注文し、10分程で到着。
麺は自家製手揉みちぢれ麺。
多加水で弾力の強い、とても美味しい麺です。
スープは、鶏と魚介の醤油。
酸味が少し利いてスッキリ感もありながら、無化調のじんわりとしたスープ。
鶏油のコクとまろやかさ、魚の出汁が加わったとっても美味しいスープです。
また行きたくなる味でした。
ごちそうさまでしたm(._.)m♪♪
