宿番号：322456
クチコミ4.7！露天風呂付き客室×部屋で至福のひとときを
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【北塩原村】夏の味覚「じゅんさい」始まりました！
更新 : 2020/6/19 23:41
福島県北塩原村にある曾原村にて夏の味覚「じゅんさい」の収穫が始まりました！
当館では、若旦那が自ら伺い農家さんより直接買わせて頂いております。
じゅんさいは、ぬめりのある粘液に包まれた新芽が食用として人気だそうで、裏磐梯ものは特にぬめりが多く、高級品とされています。
今年初めのじゅんさいはまだ小ぶりだそうですが、その独特のぬめりは多く素晴らしい食感です。
プルンとしたのど越しは、毎年初夏の楽しみですね。
当館では、17日より夕食の前菜としてお楽しみいただけます！
プルンプルンのジュンサイは、夏ののど越しの先駆けです。
さっぱりとしたお出汁でどうぞ！
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