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4月5日〜5月31日は「タジン鍋ローストフェア」を開催/ご当地グルメ特集

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4月5日〜5月31日は「タジン鍋ローストフェア」を開催

3月までの「鍋料理フェア」はすこぶる好評でした。4月から春らしくお一人様用タジン鍋を使った「タジン鍋料理」フェアを開催します。タジン鍋はご存じのとおり水を使わない蒸し料理です。主に野菜の上に肉やシーフードを乗せて野菜の水分で蒸し上げるヘルシーでジューシー、滋味あふれる料理です。
タジン鍋はお一人様用でお席で蒸し焼きしながらアツアツを召し上がれます。お料理の種類は4種類で
@金目鯛と海老菜の花さくら蒸しAアサリバターカレー蒸しB海鮮ホワイトソース蒸しC牛肉・豚肉野菜蒸し

大きな蒸篭では伊豆の地場野菜を使った蒸篭蒸しもご用意しております。バーニャカウダーソースまたはさっぱりぽん酢で召し上がってください。

*タジン鍋のお料理は季節や人気度によって替えてゆきます。
 

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更新 : 2022/03/05 9:26

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