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ホテル仙台ガーデンパレスのお知らせ・ブログ
【売茶翁】仙台で一番有名な和菓子屋さん
更新 : 2021/5/28 15:58
最近、どちらかというと和風なものにご縁がありスイーツ系も
和菓子派となりました。。。
「おいしい和菓子が食べたい!!」と思っていたらふと浮かんできたのが
<売茶翁><ばいさおう>という仙台でも老舗の和菓子やさんでした。
ドキドキしつつ足を運びお抹茶に合う季節の主菓子「いぶき」と「あやめ」を
チョイスしお家でホッとひと息、至福の時間を過ごしました(*'ー'*)
(写真が無くてすいません。)
第二弾はくちこみでも気になっていた一番人気の「みちのくせんべい」を
ゲット!
上質なもち米を香ばしく焼き波照間産の黒糖を使用して出来あがった蜜を
一枚一枚丁寧に塗り上げたおせんべいです。
おせんべいというと甘じょっぱくてバリバリッとしたイメージですが
軽くて「ふわっ、さくっ」とした心地よい食感とどことなく懐かしさを感じる
上品な甘さに思わずおせんべいを見つめてしまいました。
お茶だけではなくコーヒーにも合う職人さんの一品に出会いました♪
〜15枚 1,047円〜
そこだけ時が止まったような佇まいの売茶翁…
小倉の風味と甘さが絶妙などらやきも人気があり午前中には
売り切れてしまいます。
ちなみに火曜日の午後は焼きたてどらやきを販売しています☆
出来たて食べてみたいっ!!
定禅寺通りのほど近くにあるトークネットホール仙台
(市民会館)の向かい側にあります。
以前は電話番号が非公開で予約もNGでしたが今は予約もOKに♪
季節限定の和菓子をインスタでチェックするのも楽しみです。