こんにちは。
THE GATE HOTEL 雷門 by HULICでございます。

うどん屋さんやお蕎麦屋さんに行くと必ず目にする七味唐辛子。
「ピリ辛炒め」に使われたり、お味噌汁や豚汁などにもよく合う、ピリッとした辛味と豊かな風味を加えてくれる日本の調味料です。
本日は、江戸時代から愛され続け、自分好みの辛さの七味唐辛子が必ず見つかる「やげん堀」をご紹介させていただきます。
ザ・ゲートホテル雷門からは、オレンジ通りを通って徒歩3分ほど、東京メトロ銀座線1番出口からは徒歩5分ほどのところにあります。

「七味唐辛子」の老舗、やげん堀は、初代のからしや徳右衛門が漢方薬をヒントに「七色唐辛子」を考案し、寛永2年(1625年)、徳川三代目将軍家光の時代には、幕府への献上品となりました。
以来10代にわたり、伝統的な工法で辛さ、香りを守り続け、今日へと至っています。

やげん堀の七味唐辛子は、大辛、中辛、小辛、辛抜きがあり、それをベースにオーダーメイドもできるのが特徴です。
赤唐辛子粉、焼唐辛子粉、けしの実、麻の実、粉山椒、陳皮(みかんの皮)、胡麻の中から、お好みの香りや食感を足したり抜いたりして、オリジナルの七味唐辛子を調合してくれます。
調合していただいた後は、コロンとしたひょうたん型や浅草ならではの装飾の入った容器もおしゃれなので、ぜひセットでの購入をお勧めします☆

ザ・ゲートホテル雷門では、「やげん堀」の「七味豆」をはじめ、浅草の名店の和菓子の数々を詰め合わせにした「和菓子詰め合わせBOX付ご宿泊プラン」のご予約を承っております。
皆さまのご予約をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

江戸を感じさせる装飾が施された高級感あふれる、携帯も可能な七味入