”カニ”が大好きなお客様へ♪/ご当地グルメ特集

北海道に来たからには絶対に食べたい毛蟹
「カニを心ゆくまで楽しみたい」お客様へオススメ

花びしホテルの料理長自らが厳選した毛ガニは濃厚な味噌と繊細な身はまさに別格の味
400〜450ｇの毛蟹を厳選し毛ガニは姿盛りに調理しています

♪毛ガニの楽しみ方♪
まずはそのまま毛ガニの味を楽しみ、カニ酢やカニみそと和えるとクセになる味
甲羅に熱燗を入れて贅沢に甲羅酒として楽しむのは函館流のたまらない味わい
一杯丸ごとだからいろいろな食べ方で楽しんで☆