宿番号：342432
石川・加賀。柴山潟の静かな湖畔に佇む、料理が自慢の宿
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施設のおすすめ
【加賀の季+ずわい蟹一杯付会席】霜月 一部紹介
更新 : 2022/1/18 15:30
旬菜：春菊浸し 車麩ラスク 甘鯛幽庵
帆立黄身焼 海老甘煮
裏白椎茸 鰯梅煮
旬肴：蟹身土佐ジュレ掛け
蛇腹胡瓜 敷トマト 能登娘大根
添えているレモンを能登娘大根にかけると
なんと、、紫からピンクにかわります！
ぜひ、お試しください。
郷土：合鴨治部煮…赤飯と共に
石川小芋 すだれ麩
ずわい蟹一杯のイメージでございます。
※加賀の季会席のみにはついておりません。
料理長が食べやすいように捌いております。
身もぎっしり詰まっており綺麗に召し上がる事が出来ます。関連する周辺観光情報
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