宿番号：362750
全室大海を望む源泉かけ流しの露天風呂付客室の大人の隠れ家
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◆知る人ぞ知る美味しさ「こっぺ蟹」～セコ蟹に舌鼓！
更新 : 2021/11/8 8:38
ご存知でしたか？
ズワイガニの雌（めす）を「コッペ蟹」（せこ蟹）という名前だったことを。
京都府をはじめ日本海側では、雄よりも雌のコッペ蟹を食べる機会が多いのです。
ズワイガニに比べて体が小ぶりな分、味のシマリもよく、特に内子と言われます蟹味噌は、濃厚で旨味が強く、絶品でございます。
そして、茶色の外子（そとこ）と呼ばれるつぶつぶの卵は歯ごたえをお楽しみ下さい。関連する周辺観光情報
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