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赤目山水園便り 11月霜月のお献立
更新 : 2021/11/9 14:17
赤目山水園便り
朝晩はずいぶんと寒くなってきました。
園内の紅葉も先々が少し色づいてきました。
11月霜月のお献立です
食前酒 柘榴酒
前 菜 帆立昆布〆胡麻和え
鮎錦 柿玉子味噌漬け
姫林檎醍醐射込み
鰹利休揚げ
椀 物 栗摺流し かます錦蒸し
造 里 カンパチ 鮪 烏賊
強 肴 牛朴葉焼き
蒸し物 海老茶碗蒸し
油 物 海老天婦羅
酢の物 秋刀魚南蛮
止 椀 合せ味噌仕立
御 飯 伊賀米
水 物 紫芋スイート
以上
また伊賀牛会席には今月より
お造りに「伊賀牛 牛刺し」をお召し上がり頂き､
より伊賀牛をご賞味頂けるかと存じます♪
皆様のお越しをお待ち申し上げます。
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