ランチバイキング「フランスフェア」開催/ご当地グルメ特集

１年の締めくくりに自分にご褒美、ランチバイキング「フランスフェア」開催

　今回のランチバイキングでは、レストラン ボナペティの人気料理のひとつ、魚介の旨味がぎゅっと凝縮された「ブイヤベース マルセイユ風」、じっくりコトコト煮込んだ「豚肉と白いんげん豆の煮込み カスレ風」、　
甘酸っぱいソースで見た目にも華やかな「鶏肉のソテー 赤い果実のビネガーソース」、見た目も冬らしくクリーミーな「サーモンのボン・ファン」、アイスクリームのトッピングがおすすめのフランスの定番デザート「クレームブリュレ」などをご用意します。またお客様の目の前で調理するシェフズコーナーでは、甘さとコクのあるソースに粒マスタードのアクセントがきいた「合鴨のソテー パテとブリオッシュ添え マスタードとレーズンのソース」をご堪能いただけます。
レストラン　ボナペティは適切なコロナ対策を実施しており、　沖縄県感染防止対策認証制度の認証を取得しております。安心してお食事をお召し上がりいただけます。

ランチバイキング「フランスフェア」
場所／ホテルJALシティ那覇 1階　レストラン ボナペティ
期間／2021年12月1日（水）〜12月31日（金）
時間／11:30〜14:30（ラストオーダー14:00）
料金／大人2,300円（One Harmony会員料金2,070円）、小学生1,000円　幼児(4歳以上)500円
　　　※消費税・サービス料込
※状況によりバイキングの開催を中止する場合もございます

◇ランチバイキング　メニュー例
　合鴨のソテー パテとブリオッシュ添え マスタードとレーズンのソース、鶏肉のソテー　赤い果実のビネガーソース、豚肉と白インゲン豆の煮込み カスレ風、ブイヤベース マルセイユ風、仔羊の低温ロースト プロバンス風、サーモンのボン・ファン、白身魚と小海老のスフレ仕立て アメリケーヌソース、本日の野菜のクリームスープ、南仏風カレー、本日のパスタ、生ハムのフルーツ添え、ラタトゥイユ、キャロットラペ、ミモザサラダ、クレームブリュレ、リンゴのタルト　など
※メニューは一例です。状況により変更になる場合がございます。

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