旬の野菜で活性酸素を除去

こたつ生活で疲労を溜め込んでいませんか？アスパラには疲労回復に効果のあるアスパラギン酸や、血流改善に役立つルチン、更には癌や糖尿病などの様々な疾患の要因となる活性酸素を除去する効果があります。旬の野菜を食べて、1年の節目となるこの時期に気持ちの良いスタートをきりましょう。

「立春」とは？
二十四節気の第一の季節。この日から立夏の前日までが暦の上での春となる。九州などの暖かい地方では梅の花が咲き始め、立春から秋分の間に、初めて吹く南寄りの強い風を「春一番」と呼びます。

二十四節気料理「立春」
ご提供価格 １,８００円(税込)
ご提供期間　2022/2/4（金)〜2022/2/18（金）

ランチタイム
平日
11:00 〜 14:00 （オーダーストップ 13 : 30 ）
土・日・祝日
11:00 〜 15:00 （オーダーストップ 14 : 30 ）
限定二十食　
※事前のご予約も承っております。

〜二十四節気料理「立春」御献立〜
前菜　春キャベツお浸し
　　　湯葉豆腐
　　　アスパラとモヤシの胡麻和え
　　　蓮根きんぴら
　　　島ひじきとピーマン炒め煮
鍋　　白魚と菜の花の卵とじ
飯　　鮪炙り丼
汁　　豆腐とわかめの味噌汁
香　　水菜の浅漬け
　　　胡瓜松前漬け
菓　　坊ちゃん団子
珈琲
※仕入れの都合により、一部食材を変更する場合がございます。


次回予告
二十四節気料理 「雨水」
2022/2/19 （土）〜　3/4 （金）