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大阪の人気店が下北沢にオープン!/ご当地グルメ特集

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大阪の人気店が下北沢にオープン!

DDAは大阪の人気店デッカオとボタがコラボレーションした店舗です。

まさか大阪に足を運ばずとも都内で楽しめるなんて、想像もしていなかったので、その話を知った時はとても嬉しかったです。

店主の方は昔からバックパッカーで世界を旅されてる方で、スリランカでに訪れて本場のスリランカカレーを口にした時、カレーに対する価値観ががらりと崩れたそうで、スパイスカレーの魅力と可能性に気づき、何年か修業したのちに縁があり、下北沢にお店を出すことになったそうです。

写真のカレーですが、褐色に並み立つチキンカレー、淡い黄色のターメリックライスの上で花開く玉ねぎのアチャールなど、まるで色彩パレットのような美しいカレーでした。

スリランカカレーは気の向くままに、混ぜ合わせて食べるのが醍醐味で旨み、香り、食感どれも本当に素晴らしかったので、お近くに行った際はぜひ、食べて見てください。


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更新 : 2022/03/11 7:37

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