宿番号：312912
イーフビーチへダイレクト！久米島を満喫し非日常を味わう
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養殖工場で久米島の美味しいもの彩発見！
更新 : 2022/4/15 22:02
和名は、クビレツタ
緑色の細い枝に直径1ミリ〜4ミリ位の緑色で半透明の小さな球状の葉が、フルーツのブドウの房のようになっている久米島の名産品と言えば・・・
今日は海ぶどうの養殖工場へ見学に行ってきました。
適切な温度管理（２３℃がベストだそうです）と、ミネラルを多く含んだ海洋深層水とで丁寧に養殖された、久米島の海ぶどう。
旬は、太陽に一番当たる時間が多い時期、
沖縄・久米島に行きたくなるシーズンと同じ、夏。
ホテルのご近所居酒屋さんでも、それぞれのレシピで召し上がることができます。
是非、ご賞味ください。関連する周辺観光情報
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