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【健康と地元産にこだわった朝食】Soy Bi って何？
更新 : 2022/4/29 13:36
朝食バイキングの新メニュー「Soy Bi」アレルギーやヴィーガン、ベジタリアンの方にも美味しく召し上がっていただける一品です。
「Soy Bi」の主な原料は豆乳、豆腐、おから、大豆たんぱく、たまねぎ。その上に当館で味付けした豆腐そぼろをのせています。「Soy Bi」は、厚木市内で165年営業している老舗「富塚豆腐店」よりお取り寄せ。こだわりの豆腐は、神奈川県の「神の豆腐五撰」にも選ばれています。関連する周辺観光情報
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