【前菜】　白胡麻豆腐 万願寺とうがらし揚げ浸し 海老カダイフ揚げ 丸十蜜煮

【造り】　日本海の白烏賊 本鮪 日本海の甘海老　あしらい 山葵 土佐醤油

【焼き肴】すずきの油焼クミンシードの香り 芽キャベツ素揚げ 蓮根煎餅

【冷し鉢】豆乳のブランマンジェ 夏野菜の浸し 茄子オランダ煮
　　　　　プチトマト オクラ 旨出汁ジュレ掛け

【台の物】但馬牛とうもろこしのすり流し仕立て
　　　　　レタス 木綿豆腐 九条ねぎの笹打ち

【食事】　丹後のばら寿司 赤出汁

【水菓子】西瓜 ゼリー寄せ 一口餡蜜 わらび餅 白玉 抹茶粒


※写真はイメージです。
※食物アレルギーをお持ちの場合は3日前までに直接ホテルにお知らせください。
※食材の仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※ご希望の夕食開始時間をお知らせください。
※土曜日・祝前日等の混み合うお日にちは2部制でのご案内です。
（前半17：00 〜 17：30　/　後半20：00 〜 20：30など）
※混雑時、状況によりご希望に沿えない場合がございます。
※緊急事態宣言の発令時、政府要請にもとづき、
　夕食営業時間・酒類提供の有無等が変更となる場合がございます。