宿番号：355732
金沢駅から徒歩7分◇ｐH8.3の「美人湯」と焼立てパン朝食が美味♪
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ご当地！いしる茶漬け
更新 : 2022/9/16 12:25
こんにちは！いつも当館のブログをご覧頂き、有難うございます。
台風14号が近づいてきております(>_<)皆様お気を付け下さいませ。
本日は、当館の朝食でご提供しているご当地メニュー「いしる茶漬け」のご紹介です。
いしるとは、石川県能登で作られる魚醤です。
原材料となる魚を内蔵ごと塩漬けにして1年から2年ほど漬け込み、発酵、熟成させて作られます。
当館ではこちらの出汁を使ったいしる茶漬けをご用意していますので、ご飯に金沢名物の磯くるみとネギみそをトッピングして是非お召し上がりくださいませ♪関連する周辺観光情報
