みなさまこんにちは！

コンフォートホテル広島大手町の中の人です！

今回は広島と言えばお好み焼き！そのお好み焼きに欠かせないソースの一流ブランド「オタフクソース」の本社にある「おこのミュージアム」をご案内します。

おこのミュージアムはオタフクソース本社の横にあ「Wood Egg お好み焼館」の2Fにあります。1Fで受付けを済ませると「ヘラ」の入館証が渡されます！
エレベーターで2Fで降りると目の前には、昭和30年代のお好み焼店を再現した昔懐かしい感じの空間が広がっています。中に入ることができて、ここではお好み焼の歴史や時代背景を学んでいきます。置いてあるものの中には、当時使っていた本物の製品も置いてあります！
さらに進むとお好み焼の歴史からソースの栄養学、ソースの歴史までお好み文化について知ることが出来ます。

「おこのミュージアム」の見学だけでしたら予約不要なので、お気軽に広島の食文化であるお好み焼きを深く知ることができる「おこのミュージアム」にぜひ行ってみてください！工場見学やお好み教室などは要予約となりますのでご注意ください。

オタフクソース株式会社 Wood Egg お好み焼館
〒733-0833
広島県広島市西区商工センター7丁目4-5
082-277-7116
休館日：土日祝日、年末年始、お盆、10月1日
https://www.otafuku.co.jp/