こんにちは♪広報隊長コロ助です。


4月も旬のお料理を用意しております。
是非、お部屋食事でお召し上がりください。


先付 桜豆腐
　　　　　こごみ　いくら　旨出汁

前菜　 公魚南蛮漬け　玉葱
　　　 蒸し鶏　柚子胡椒
　　　 小鮎甘露煮
　　　 鯵団子
　　　 湯葉味噌漬け
　　　 花びら百合根
　　　　玉子チーズカステラ

吸物　　あおさ進上
　　　　　金目鯛　ヤングコーン
　　　　　桜花　板こんにゃく
　　　　　
造物　　三点盛り　妻一式

焼物　　鮎並木の芽焼き
　　　　　丸十おれんじ煮　博多昆布　

皿物　　一口ステーキ
　　　　　
煮物 　新じゃがスープ煮
　　　　　海老芝煮　もろっこ印元

揚物　　蓮根挟み揚げ
　　　　　パプリカ　青唐　薬味　天出汁
　　　　　
酢物　　パーナ貝胡瓜巻
　　　　　寄せ茄子　よもぎ麩　酢取茗荷
　　　　　
止椀　　三つ葉　山菜

飯物　　箱根湧き水で炊き上げた白米

香物　　三点盛り

水菓子　めろん　苺　

　　　　　　　　　　　　料理長　　津　端　仁　吾

仕入の都合により一部献立と異なる場合があります。
国産米を使用しております。