【4/8オープン】バウムクーヘン工房「THE BAUM」/ご当地グルメ特集

皆様こんにちは。

すっかり春らしい季節になりましたね！
その春の便りにのせて、当ホテル内に新しいお店がOPENしました。

【バウムクーヘン工房「THE BAUM」】
『北海道 発酵バターバウム』
北海道で生まれたバウムクーヘン。
北海道の良さを知っているからこそ、地元の素材にこだわっています。
新鮮な牛乳から作られる北海道産の発酵バターはコクが深く、
香り豊かでフレッシュな味わいです。
この芳醇な発酵バターが、北海道産小麦を使った生地にしっかり
溶け込むよう、職人が一層一層やさしく丁寧に焼き上げています。