春らしくなりました。

最近では軽装でプラプラできる札幌市内ですが、夜は少し寒い感じもします。

日中の温かさに甘えて、夜の寒さに厳しく感じるのではないかと・・・

やはり一日通して温かく過ごすには食事であり、温まるグルメが良いのではないでしょうか?

今回は札幌グルメの一つであります、“スープカレー”です。
実は、ここ数年はラーメンばかりすすっていたのですが、最近では色々な北海道グルメを食べる機会も多く、暇な時間にめぐっております。

カンクーン （CAN CUN）さん。北海道札幌市中央区南2条東6-5 朝日プラザ一条橋 1F

色々迷って初めはスタンダードなチキンにしたのですが、テーブルの横にあったトンカツスープカレーの存在に一瞬で心が奪われ、店員さんに変更をお願い。

更にスープはココナッツ。
肝心なのはトッピングです。

最近、ブロッコリーの素揚げ・天ぷら・フライに嵌っており、プライベートで食事のメインとして満喫しております。

よって、ブロッコリーは追加で別盛りの醤油をお願いするのです。

スープは最近食べた中で、一番スパイスとココナッツ、ベースのスープのバランスがよく適度にそれぞれの風味と主張が優しいです。

このスープだけでもライスを完食出来るのではないのかな？って思いながら、トンカツを楽しむ。

トンカツですが、衣がザクザクのタイプではなく細かな衣としっかりと上げられて、肉の食感を楽しむ口の中で肉らしさが広がる。

個人的にはウスターソースや新潟のタレカツ丼が好きなので、シャバ目のソースにはこの衣が好みであり、お気に入りのトンカツです。

そして、トッピング(別盛り)のブロッコリー。
ブロッコリーの頭?に醤油を掛けて、一口！
もう幸せです。

今度はライスと一緒に一口！
さらに幸せです。

最後にスープに浸して一口！
心が別なステージに導かれます。

満腹満足で、もっと欲してますが次回は、たっぷりわがままに楽しみたいと思います。

現在“シメパフェサービス”のメニューを色々と考えており、和風にするならどうしても取り入れたい素材がありまして、その中に北海道や札幌も込めたく、実はそれを探す目的でこのエリアに伺って見つけたのです。

なんか、素材も見つけて、美味しいスープカレーに出会ってお得な感じです。

ぜひぜひ、スープカレーも当ホテルのシメパフェ(宿泊者/数利用限定等)も！

ブロッコリーは最高のトッピンぐです。

心わ奪われました。

スタンダードなメニューも良いですね♪