美湖膳 2024年秋のお献立/ご当地グルメ特集
掲載期間：常設
美湖膳 2024年秋のお献立
8月7日より暦の上では立秋となり、ご夕食の創作和会席美湖膳も秋のお献立へと変わります。
諏訪の秋をお楽しみください。
お食事は個室料亭美湖にてご提供いたします。
〜美湖膳 秋のお献立〜
■お口はじめ
薬膳スープ 菊花とクコの実
■前菜 美菜玉手箱
・蕪釜蟹の舞
・炙り和牛
・揚いが栗
・季節の豆富
・川海老
・焼紅葉麩
■旬菜
立秋から始まる秋の節気。山の恵みを信州の秋で感じてください。
■椀物
秋集汁
■焼き物
信秋の朴葉焼 粟麩と秋野菜
■中皿
八ヶ岳産蕎麦粉を使った自家製蕎麦
■火の物
国産牛のサーロインしゃぶしゃぶ ぽん酢とごまだれ
■お食事
信州みそ漬 だし茶漬け
信州のお漬物
■水菓子
寒天タルト
上諏訪温泉しんゆ【基本プラン】個室で召し上がる創作和会席と自家源泉で癒しの温泉旅
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光神◇12畳和室【湖側/シャワーブース付】 |
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光神◇10畳和室ベッド【湖眺望/シャワーブース付】 |
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嘉景◇8畳和室【街側】 |
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NEW◇山神◇10畳＋ベッドスペース 和洋室【湖部分眺望】 |
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安嬰◇10畳和室【眺望なし】 |
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安嬰◇ 集いの間◇32畳和室【眺望なし】 |
更新 : 2024/10/03 11:50 |
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