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夏のお品書き(基本創作会席)/ご当地グルメ特集

掲載期間:常設

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夜を彩る大人の宿 秋保風雅

【外観】名取川沿いに建つ当館 ※一例

【全24室の大人限定宿】貸切サウナ有!〆パフェやBARが愉しめる宿

夏のお品書き(基本創作会席)

夏のお品書き


― 零の皿 ―
仙台野菜のクーリ冷製スープ仕立て
蔵王モッツァレラチーズと彩り野菜を添えて

― 壱の皿 ―
蔵王ジャパンエックスのしゃぶしゃぶ
仙台麩と季節野菜
仙台芹のジェノベーゼとかんずり

― 弐の皿 ―
三陸の魚介のカルパッチョ
魚介の盛り合わせ 彩り野菜を添えて

― 参の皿 ―
東北の初夏の野菜畑
自家製のバーニャカウダーソースで

― 肆の皿 ―
仙台牛ランプステーキ
土佐醤油 塩釜の結晶塩 ポン酢 わさび
焼きとうもろこしのピューレ
フルーツトマトのカッペリーニ
カンパーニュとドライフルーツのバターを添えて

― 伍の皿 ―
特製白石温麺
冷製鰹出汁とすだちの香り

― 陸の皿 ―
秋保風雅特製〆パフェ


※仕入れの状況により一部内容を変更させて頂く場合がございます
※当館のアレルギーポリシーは公式HPに記載しております

【基本会席】迷ったらコレ/全24室の大人限定宿秋保風雅を堪能できる基本プラン<基本創作会席★雅>

更新 : 2024/07/01 17:59

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