宿番号:324130
高松国際ホテルのお知らせ・ブログ
宇宙一と言われる出汁
更新 : 2024/7/20 20:35
みなさんこんにちわ、特定保健指導の対象者になったフロントNです。
テメエはデブで、自己管理もできない馬鹿野郎だ。と言われたような気分です。
ま、生活習慣を変える気なんて、サラサラないんですが。
というわけで、今日もうどんと天ぷら、野菜は薬味のネギだけで〜す。
今回のうどん屋さんは、かけうどんが美味しい「まえばうどん」さんです。
この暑いのに、かけうどんかいっ! と言われそうですが、暑い季節大嫌いの私が、暑くても食べたくなるかけうどんです。
とにかくイリコの効いたいい塩梅の出汁が、それほど主張しないうどんとの相性抜群です。
と書いたら、うどんは大した事ないように感じますが、主張しないながらもいい感じのコシで、少し細めの麺が出汁とよく絡み、かけうどんを美味しく仕上げています。
蒲鉾を扇形にあげた天ぷらも、他の店舗にはなく、うどんにひたすと天ぷらの油が出汁に溶け出し旨味がさらにアップします。
日本そばと半々のチャンポンというメニューもありますので、両方食べたい方はどうぞ。
※まえばうどん(前場製麺所)
香川県丸亀市綾歌町栗熊東420-2
TEL:0877-86-2014
営業時間:10時半〜15時半 売り切れ次第終了
木曜定休