やきそば屋
更新 : 2024/7/22 9:58
札幌駅前、アスティ45の中にある
『やきそば屋』。
個人的にははじめて札幌に来たおよそ20年前から通っている思い入れのあるお店です。お店自体は40年ほど前から続いているとのこと。
以前は大通駅西口で営業していましたが、数年前に現在の場所に移転しました。
こちらのお店の特徴は、やきそばに味がないこと。
無味で提供されるやきそばに、カウンターに置かれた各種のソースや調味料でセルフで味付けするスタイル。
私のお気に入りはゴマ酢+マヨネーズです。
ノーマルのやきそばの他、具材のトッピングや画像のようなセット、さらにカレーライスや中華飯もあり。札幌民のソウルフードです。
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1073003/