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じゃらん OF THE YEAR 売れた宿大賞 石川県 51〜100室部門 2位！
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【金沢おでん】とは？
更新 : 2024/8/19 17:55
当館朝食でも登場する「金沢おでん」のご紹介です♪
おでんといえば冬のイメージがありますが、金沢では1年中食べられています。
2018年9月に立ち上げられた「金沢おでん老舗50年会」によると・・・
【金沢おでんの定義】
★おでんのネタに地元金沢の食材を使っている
★1年を通して食べることができる
源助大根･車麩･ばい貝･赤巻など金沢らしいおでんの具を地元大野醤油にて
仕上げた風味豊かなスープとともにお楽しみいただけます。
おいしい加賀野菜を味わえ、ホッとできる金沢おでんは、大変人気があります。
当館を訪れた際は、金沢おでんをぜひ食べてみてくださいね。関連する周辺観光情報
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