宿番号：332858
幻想ほたる7月がおすすめ★旨い食と希少な真正源泉100%掛流し６湯
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (72)
- ブログ【伊豆のほほん日記】
-
- 2025年7月 (1)
- 2025年6月 (0)
- 2025年5月 (1)
- 2025年4月 (1)
- 2025年3月 (0)
- ブログ一覧をみる (611)
宿泊施設ブログ
-
始まりました！大人気「天城名物・猪なべ」
更新 : 2024/9/12 17:57
毎シーズン大人気の郷土料理「いのししなべ」
天城は山に包まれているので、いろんな山の幸があります。その中でも天城の郷土料理と言えば定番なのが「猪鍋（ししなべ・いのししなべ）」です。
白菜・ごぼう・人参・大根・葱・シイタケ・春菊・えのき・豆腐にマロニーも。これらを薄切りにした猪肉と一緒に煮込みます。味付けはその家の個性が出ますが、御宿さか屋の場合は八丁味噌をベースに少し甘辛くしたたれを仕込みます。
秋冬の味覚として好まれる「猪なべ」ですが、大人気献立の為9月から仕込みました。調合から寝かせる工程まで約1週間かかる「秘伝のたれ」と新鮮野菜、猪肉のバランスがよい食べ応えのある逸品です。
既に9月連休もご用意が可能です。
夜は少し寒くなって温泉に入ってもちょうどよい気候となりました。シーズンに2回〜3回と食べにおいでのお客様も意外と多いイノシシ鍋。猪鍋の食べ始めとして、9月からご用意してお待ちしております！
他のホテルを探す場合はこちら
ビジネスホテルを探す
静岡県 > 中伊豆 > 修善寺・天城湯ヶ島・中伊豆 > 修善寺駅
エリアからホテルを探す
静岡県 > 中伊豆 > 修善寺・天城湯ヶ島・中伊豆 > 修善寺駅
