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10月1日より新しい朝食体験スタート/ご当地グルメ特集

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10月1日より新しい朝食体験スタート

2024年10月1日(火)より、新しい朝食メニュー「ガーデンブレックファースト」の提供を開始いたします。

テーマは『庭×食』。地域の自然と旬の食材を最大限に活かした、新しい朝食体験です。

ライブキッチンで味わう、スモークの香り豊かなダブルスモークベーコンや、カリッとしたブリュレ仕立てのフレンチトーストなど、多彩なメニューをご用意。


広大なガーデンで育てたハーブや、地元農園から直送される新鮮な食材を使用し、自然の恵みと地域の風味を存分に楽しめます。
舞洲のガーデンで育てられた花々から採取された「舞洲ローカルハニー」も使用。
体にも優しいハニーです。

この朝食メニューのすべての料理は、素材の本来の味わいを最大限に引き出すことにこだわっています。
贅沢な味わいながらも、余剰食材の再利用や調理時の無駄を最小限に抑える取り組みを通じて、フードロス削減にも貢献しています。

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更新 : 2024/09/16 11:12

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