2024年9月10日〜11月6日　羽衣　お品書き/ご当地グルメ特集

羽衣（はごろも）
鮮魚や認証近江牛をお楽しみいただく料理長推奨コース


ご提供期間：2024年09月10日〜2024年11月06日


【前　菜】かます柚庵焼き　トラウトサーモン手毬　菊菜浸し
　　　　　月見玉子　零余子松葉　　　　　

【造　り】鮪　鯛　間八　甘海老　妻一色　山葵

【焼　物】ずわい蟹伝宝焼き　銀杏　百合根　榎木茸 　三つ葉

【お凌ぎ】湯葉巻き蒸し寿司　鯖そぼろ　いくら　木の芽

【台の物】認証近江牛しゃぶしゃぶ　白菜　九条葱　榎木茸　豆腐　ポン酢

【食　事】桜海老炊き込みご飯　香の物　留め碗

【水菓子】黒胡麻羹 　ホイップクリーム



※画像はイメージです。
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