静岡県産食材で秋の味覚を堪能するアフタヌーンティー/ご当地グルメ特集
掲載期間：常設
静岡県産食材で秋の味覚を堪能するアフタヌーンティー
富士山の絶景を誇る「TROFEO ラウンジ」では、静岡県産食材を通して秋の味覚を堪能できる「Autumn Afternoon Tea」を9月13日（金）から12月5日（木）まで提供します。
スイーツ4種のなかでも、2023年にグッドエッグアワードを受賞した静岡県産ケージフリー卵「福が、きた」を使用したシャインマスカットのタルトは、旨味たっぷりの黄身の甘さと、果汁が溢れるフレッシュなシャインマスカットとの相性が抜群です。表面をキャラメリゼしたかぼちゃのプリンは、箱根西麓南瓜ならではの上品な甘みをお楽しみいただけます。また、静岡県産のサツマイモを使用したモンブランは、秋風を感じさせるような美しい2色のサツマイモチップスが視線を惹きつけます。そして、静岡県産ほうじ茶スポンジと栗を合わせたティラミスには、ホテル開業2周年を記念したチョコレート細工が添えられています。
セイボリーとしては、鴨胸肉と地域の特産である甘い根深ネギのフォンダンをのせたブリオッシュや、小山町金太郎ますのフリット、静岡県産折戸茄子と胡麻のペーストをのせたチャバタブレッド、そして、静岡県産クリームチーズといちじくのジャムに黒ゴマやアーモンドの食感が楽しいピンチョスをご用意します。
さらに、何度でもお楽しみいただけるオリジナルコーヒーやロンネフェルトティーもご用意しています。特に人気なのは、生姜をベースにレモングラスやシナモンの香りが広がるスパイシーな「モータースポーツブレンド」と、ほどよい渋みを持つブラックティーにバラやマンゴーの香りが調和し、緑茶のようなすっきりとした後味が特徴の「富士山ブレンド」の2種類です。
秋の訪れを感じさせる多彩なメニューで、静岡県産の食材をふんだんに使用した贅沢なひとときをお楽しみください。
期間 ： 9月13日（金）〜12月5日（木）※前日までの完全予約制
提供場所 ： TROFEOラウンジ（3F）
提供時間 ： 13:00 - 17:00 (ラストオーダー 17:00)
料金おひとり： 4,400円
※上記税込み価格に別途サービス料(15%)を頂戴します。
※季節や仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございます。
【午後の贅沢】毎夏人気のピーチアフタヌーンティー付プラン（朝食付）
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富士山ビュー デラックス ツイン |
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サーキットビュー ツイン |
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富士山ビュー ツイン |
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ツインルーム 眺望おまかせ |
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サーキットビュー デラックス ツイン |
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富士山ビュー デラックス キング |
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サーキットビュー デラックス キング |
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富士山ビュー キング |
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サーキットビュー キング |
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キングルーム 眺望おまかせ |
更新 : 2024/09/24 18:05 |
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