【三重ブランド】伊勢湾の奇跡☆答志島トロさわら/ご当地グルメ特集

９月からの厳選食材
【答志島トロさわら】
・鰆は魚に春と書きますが脂ののりは断然「秋」です☆
・口の中でとろける食感はまさに『トロさわら』♪
・鰆の鮮度・市場での評価をより上げるために釣り上げたあとの「締め方」も徹底し、島の答志島さわらブランドを守っています。

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