ルスツファーム産羊肉フェア「居酒屋かかし」/ご当地グルメ特集

掲載期間：常設

遊園地直結★遊び満載！ひつじひろば6/14～OPEN♪札幌直行バス運行

ルスツファーム産羊肉フェア「居酒屋かかし」

2024/10/1～10/19まで、「ルスツファーム産羊肉フェア」を開催いたします！
年間200頭しか出荷できない非常に希少な羊肉を、季節限定のフェアメニューでぜひご堪能ください！

≪ジューシーなメンチカツとソーセージが味わえる「居酒屋かかし」≫

●羊蹄ひつじメンチカツ
羊肉ミンチに玉ねぎと行者ニンニクを混ぜ合わせたオリジナルパテを衣で包み、カラッと揚げました。
上品な羊肉の香りをほのかに感じながら、デミ味噌ソースとマスタードの2種類のソースでお楽しみください。
デミ味噌は安定の美味しさ、マスタードは羊肉の旨味を引き立てるので、ぜひ食べ比べてみてください。

●羊蹄ひつじソーセージ
本場ドイツ仕込みの製法で作られた、かかしオリジナルのソーセージです。
羊肉の風味とスパイスが絶妙にマッチし、噛み応えのある一品です。

■場所■
ハイランドロッジ 1F「居酒屋かかし」

■営業時間■
夕食 17:30 ～ 22:00 (L.O. 22:00)

※詳しくはルスツリゾート公式サイトをご覧ください。