美湖膳　2024年冬のお献立/ご当地グルメ特集

11月7日より暦の上では立冬となり、ご夕食の創作和会席美湖膳も冬のお献立へと変わります。
諏訪の冬をお楽しみください。
お食事は個室料亭美湖にてご提供いたします。

〜美湖膳　冬のお献立〜

■お口はじめ
薬膳スープ　古代米

■前菜　美菜玉手箱
・信州和牛ロースト
・安曇野産山葵チーズ
・くわい万頭
・氷頭おろし和え
・海老芋あられ揚
・百合根　茶巾絞り
・零余子真薯

■旬菜
立冬から始まる冬の節気。
山々が命を蓄える信州の冬
冬の生命力を感じる季節をお楽しみください。

■椀物
信州雪見椀　お米のミルクと西京味噌

■焼き物
焼鰤大根 柚子味噌

■中皿
八ヶ岳産蕎麦粉を使った自家製蕎麦

■火の物
国産牛のサーロインしゃぶしゃぶ　ぽん酢とごまだれ

■お食事
信州みそ漬 だし茶漬け
信州のお漬物

■水菓子
寒天タルト

上諏訪温泉しんゆ【基本プラン】個室で召し上がる創作和会席と自家源泉で癒しの温泉旅

	光神◇12畳和室【湖側/シャワーブース付】	￥18,040～/人 (2名利用時)
	安嬰◇10畳和室【眺望なし】	￥16,390～/人 (2名利用時)
	光神◇10畳和室ベッド【湖眺望/シャワーブース付】	￥21,010～/人 (2名利用時)
	嘉景◇8畳和室【街側】	￥16,830～/人 (2名利用時)
	NEW◇山神◇和洋室【湖部分眺望/シャワーブース付】	￥23,430～/人 (2名利用時)
	安嬰◇ 集いの間◇32畳和室【眺望なし】	￥17,380～/人 (2名利用時)

更新 : 2024/10/03 11:51

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