～愛知を旅する～ 秋季限定ドリンク/ご当地グルメ特集
掲載期間：常設
～愛知を旅する～ 秋季限定ドリンク
エスパシオラウンジでは、地元愛知県で造られた日本酒やワイン、クラフトビールなど、専任のソムリエがセレクトしたドリンクをお愉しみいただけます。
ホテル最上階のラウンジから眺める景色を満喫しながら、地元 愛知県が誇る蔵元がお届けする “幻のひとくち” をお愉しみください。
期間： 10月1日(火)～11月30日(土)
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〈日本酒〉
山﨑合資会社（愛知県西尾市）
明治36年の創業以来、幡豆の地を舞台に自家精米から始まり、工程ごとに丹念に品質を管理しながら、
本物のうまさをとことん追求し心に残るお酒を造っています。
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〈日本酒〉
原田酒造合資会社（愛知県知多郡東浦町）
徳川家康公御生母 “於大の方” 生誕の地、東浦にて1855年（安政二年）から続く酒蔵。
創業よりの味わいを守り、昔ながらの杉の甑（こしき）で蒸し米をふかし、醪（もろみ）を成熟、
搾りで『槽（ふね）搾り』といって酒袋を積み上げていく、昔ながらの方法で終始一貫した心のこもった『手造り』を受け継いでいる。
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〈クラフトビール〉
安城デンビール株式会社（愛知県安城市）
愛知県安城市の市立公園『安城産業文化公園 デンパーク』内にあるクラフトビール工房「DEN beer」。
2020年に若いブリュワー3人を迎え入れ、匠が20年に渡り研究し醸造した
ビールの秘伝レシピやオリジナル酵母を受け継ぎオリジナルの味を開発している。
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〈クラフトビール・濁酒〉
株式会社ideai（愛知県日進市）
自社生産の葡萄やお米を原材料に、ワイン、濁酒、そして日本初となる米とホップで創ったビアテイスト飲料の醸造を手掛けている。
ビアテイストアルコール飲料「Rize」は、2024年愛知ふるさと食品コンテストで優秀賞を受賞。
「Rize」や濁酒には、愛知県産の吟醸酵母を使用しており、フルーティーな香りが特徴。
クラブフロア「エスパシオ」～専用ラウンジアクセス付き～
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エスパシオ デラックスツイン □禁煙□ |
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エスパシオ スイート□禁煙□ |
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エスパシオ スーペリアツイン□禁煙□ |
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エスパシオ スーペリアダブル □禁煙□ |
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エスパシオ デラックスダブル□禁煙□ |
更新 : 2024/10/11 9:12 |
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