12月からの朝食メニュー/ご当地グルメ特集
掲載期間：常設
12月からの朝食メニュー
12月から2月まで、心身を癒すウエルビーイング朝食メニューを提供します。
庭で育てたハーブや地元の新鮮な食材、多国籍な料理を取り入れ、食の多様性を意識した朝食です。
冬の澄んだ空気の中で自然と調和した【庭×食】のコンセプトに、五感を刺激する贅沢な朝をお楽しみください。
テーマは、多国籍の料理を地元の食材と融合させ、ウェルビーイング。
◎フランス発「ポトフ」
家庭料理として親しまれているポトフを、神戸ポークを大きな塊のまま二度燻製して作った自家製ベーコンを使用。庭で摘んだローズマリーが香りを引き立てます。
◎ベトナム発「フォー」
たっぷりの生姜を使い、寒い冬に体を温め、免疫力を高める健康的なスープ。
体を芯から温め、体と心のバランスを整えるウェルビーイング朝食として最適です。
◎アメリカ南部発「ケイジャンチキン」
ルイジアナ州で生まれたケイジャン料理をアレンジ。
庭で採れたローズマリーを使い、5種類のスパイスでマリネしたスパイシー一品。
チリパウダーのアクセントで体を温めます。
◎地元野菜の根菜煮
冬瓜をはじめ地元産の新鮮な根菜を、大阪の老舗醤油で丁寧に煮込んだ和風の一品。
関連する周辺観光情報
【スタンダード朝食付き】澄んだ空気と緑豊かな庭、自然の恵みを存分に味わう朝食を
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【本館】エコノミーツイン（禁煙）/1～2名 |
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【別館(ネスト)】スタンダードツイン（サンセットビュー） |
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【別館(ネスト)】セミスイート（サンセットビュー） |
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ログハウスM（2～5名・離れコテージ） |
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【別館(ネスト)】スタンダードツイン（ガーデンビュー） |
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ログハウスL（2～8名・離れコテージ） |
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【別館(ネスト)】1Fスタンダードツイン（テラス無/サンセット） |
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【別館(ネスト)】ツインベッド（サンセットビュー） |
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【本館】ツイン＜禁煙＞/1～3名 |
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【本館】ツインバリアフリー＜禁煙＞/1～2名 |
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【本館】和室10畳＜禁煙＞/3～6名 |
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【本館】和室18畳＜禁煙＞/最大10名（バスなし） |
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【本館】4ベッド＜禁煙＞/3～5名 |
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【別館(ネスト)】トリプル（ガーデンビュー） |
更新 : 2025/01/15 13:13 |
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