ホテル棟にご宿泊の夕食付、２食付きのお客様限定で追加でご提供できる
別皿料理をご用意しました。
本日のご紹介は島根県邑南町の猟師さんから直接仕入れた鹿肉を使った一品です。

猟師さんのこだわりで「鹿は撃たない」とのこと。
直接しめるため、肉に血がまわらず臭味が少ないです。
肉質も大変上質なためそのままでも美味しいのですが、
当館の料理長のこだわりでソーセージにしました。

噛んだ瞬間に口の中に鹿の旨味が溢れます
栄養価調査で肉ですがDHAが含まれているとのこと。
また、栄養価も高く低脂質ですので当館の夕食中でも
問題なくお腹に入ることでしょう！
期間は定めていませんが、人気の商品のため
在庫が無くなり次第、終了となります。

この機会にぜひ、ご賞味ください。

１皿　1,100円となりご注文には事前の予約が必要となります。
予約画面の最後にあるコメントに記入いただくか
直接KAZENOKUNIへお問い合わせください。
予約日３日前までにご連絡いただければご案内できます。

他の一品料理もございます