基本プランのご夕食お献立例/ご当地グルメ特集

掲載期間：常設

全てのお部屋、お風呂、客室露天風呂からご覧いただける谷川岳

基本プランのご夕食お献立例

ご夕食は「美食の宿」と呼んでいただける由縁となった
「季節替わりの四季彩会席」をご用意いたします。
参考程度ですがご確認ください。

食前酒　みなかみ林檎酒　　※水上の林檎と水を使用した「源流コーラで作りました。

旬　物　牡蠣の雪化粧　ムサカ風ソース　紫蘇パン粉

前　菜　炙り寒鰤のカルパッチョ　みなかみ林檎　　わさび菜　ナッツ　柑橘醤油ドレッシング

温　物　寒大根関東焚き　鳥つくね　柚子

造　里　真鱈昆布〆　本鮪　雪輪大根　　正田しょうゆ　ピンクソルト
　　　　真鱈雲子蒸し

肉料理　「ねぎう鍋」　上州牛　下仁田葱　焼き葱　柚子胡椒

箸休め　蕪のムース　柚子味噌　いくら

油　物　ふく唐揚げ　獅子唐　酢橘

食　事　水月夜釜飯と寒鰤の胡麻醤油　刻み大葉

留　椀　清汁仕立（茶漬け出汁）　三つ葉　海苔

香の物　二種盛り

水菓子　「フロマージュプリン・塩」　粉雪
　　　　丹波黒豆　柿　ミント

　　　　　　　　　　　　　檜の宿水上山荘　
　　　　　　　　　　　　　　料理長　小田治忠

【基本プラン】マウンテンリゾートが魅せる本物の四季の美しさ！季節替わりの上州牛付四季彩会席！個室確約

	【鈴蘭】谷川岳望む源泉かけ流し半露天付ラグジュアリースイート	￥39,600～/人 (2名利用時)
	谷川岳望む源泉かけ流し半露天風呂付客室／和室10畳+4.5畳	￥28,600～/人 (2名利用時)
	谷川岳を望む「和」のツインルーム８畳＋堀りごたつ（３畳）	￥20,900～/人 (2名利用時)
	【リニューアル千草】谷川岳を望む源泉かけ流し半露天付ツイン	￥28,600～/人 (2名利用時)
	谷川岳を望むスタンダード和室１０畳＋堀りごたつ（４.５畳）	￥19,800～/人 (2名利用時)
	【萩】谷川岳側の源泉かけ流し半露天風呂付客室（階段あり）	￥27,500～/人 (2名利用時)
	【煌星】谷川岳展望の源泉かけ流し半露天付コンフォートスイート	￥39,600～/人 (2名利用時)
	【桜】谷川岳側源泉かけ流し半露天付リビング+ツインルーム２室	￥27,500～/人 (2名利用時)