美湖膳 2025年春のお献立/ご当地グルメ特集
掲載期間：常設
美湖膳 2025年春のお献立
2月3日より暦の上では立春となり、ご夕食の創作和会席美湖膳も春のお献立へと変わります。
諏訪の春をお楽しみください。
お食事は個室料亭美湖にてご提供いたします。
〜美湖膳 春のお献立〜
■お口はじめ
薬膳スープ
■前菜 美菜玉手箱
・道明寺万頭 ふきのとう
・桜氷頭なます
・菜花信田巻
・桜海老団子
・和牛ロースト
・湯葉巻チーズ
■旬菜 二十四節気 時彩物語
立春から始まる春の節気。
温かい信州の春の恵みをお楽しみください。
■椀物
春香る玉菜の擦り流し
■焼き物
桜鯛と蕗味噌マッシュ
■中皿
八ヶ岳産蕎麦粉を使った自家製蕎麦
■火の物
国産牛のサーロインしゃぶしゃぶ ぽん酢とごまだれ
■お食事
信州みそ漬 だし茶漬け
信州のお漬物
■水菓子
春彩甘味 桜水羊羹と苺マドレーヌ
上諏訪温泉しんゆ【基本プラン】個室で召し上がる創作和会席と自家源泉で癒しの温泉旅
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光神◇12畳和室【湖側/シャワーブース付】 |
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光神◇10畳和室ベッド【湖眺望/シャワーブース付】 |
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安嬰◇10畳和室【眺望なし】 |
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嘉景◇8畳和室【街側】 |
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NEW◇山神◇10畳＋ベッドスペース 和洋室【湖部分眺望】 |
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安嬰◇ 集いの間◇32畳和室【眺望なし】 |
更新 : 2025/01/06 14:45 |
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