【じゃらんスペシャルウィーク】地と海のめぐみ会席/ご当地グルメ特集

本日は【じゃらんスペシャルウィーク】地と海のめぐみ会席をお得にお楽しみいただけるプランのご案内です！
こちら予約受付期間あと2日（2/19まで）となっております。
またこちらのプランは2名1室ご利用時さらに最大10％割引でご予約いただけるとってもお得なプランです！
　　
【地と海のめぐみ会席】
桃鯛、ブリヒラなどの海の恵みである新鮮な魚と旬の野菜を使った、リーズナブルにお楽しみいただける会席です。また奈義和牛のしゃぶしゃぶもご用意しており、大満足な会席となっております。

★桃鯛　　
地元岡山県の名物、白桃を食べて育てられた上品な味わいの真鯛です。
★ブリヒラ（高知県産）
ブリの旨味にヒラマサの歯ごたえと上品な味わいの両方を一度にお楽しみいただけます。
★龍馬タタキ　
四万十川流域で収穫された米藁のみを燃料とし、職人により一節一節丹精に手作業で
焼き上げられた完全藁焼きのカツオのたたき。

■ご夕食　 冬の御献立一例
前菜　　美咲町産合鴨を低温真空調理にオレンジソースを添えて　
　　　　 ズワイ蟹と春菊の胡麻和え　白味噌チーズのテリーヌ
　　　 とらふぐ皮の煮こごりぽん酢ジュレ乗せ　牛肉八幡巻
　　　　 にしん自家製蒲焼　芽蓮根甘酢漬け
造り　　岡山の白桃で育てた桃鯛　黒潮の極ブリヒラ　　　　　
　　　　 カルパッチョソースと特選ごま油で
　　　　 高知県産米藁（わら）で焼き上げた鰹　龍馬たたき
　　　　 高知県産天然手揉み塩で
台の物　国産黒毛和牛と美作産野菜の鉄板焼き
　　　　 特製垂れとゆずからりんにて
焚物　　岡山県産・山本さん家の豚肉で角煮を
　　　 　 とろとろじゃがいもピューレに乗せて
焼き物　瀬戸内鰆のポテト焼き　森のたまごでタルタルソース
鍋物　　岡山県ブランド牛「奈義和牛」を
　　　　 自慢のかつお出汁と共に食す出汁しゃぶ
酢の物　紅ズワイ蟹とかぶらを
　　　　 美作産柚子ジュレの香りで　海の宝石　辛子酢味噌
食事　　岡山県産こしひかりの釜炊きご飯
香の物　白かぶら漬け　野沢菜漬け
留椀　　赤味噌仕立て　河豚白子焼真丈　三つ葉　若布　山椒
水菓子　瀬戸内レモンゼリー　林檎コンポート
　　　　 クレマ・カタラーナ　キウイフルーツ

■ご朝食
朝食ビュッフェ又は和定食

ぜひこの機会にご来館ください。
従業員一同お待ちしております。

関連する周辺観光情報

美作農園